żelki z musu brzoskwiniowego

Składniki:
3 brzoskwinie
50g żelatyny
słodziło wg uznania: ksylitol, erytrol lub inne
0,5 szklanki wody

Brzoskwinie myjemy, obieramy i blendujemy. Następnie masę owocową przekładamy do garnka. Dodajemy żelatynę, pół szklanki wody i chwilkę podgrzewamy do pierwszego wrzenia ciągle mieszając. Dodajemy słodzidło wg uznania. Odstawiamy do ostygnięcia. Następie uzupełniamy formę silokonową przygotowana masą i albo wkładamy do zamrażarki (będą szybciej gotowe), albo do lodówki. Masy wychodzi dość dużo, więc śmiało można zrobić z połowy, chyba, ze ktoś bardzooo lubi żelki :)

Smacznego <3