Burger wołowy

To jeden z tych przepisów, które niesamowicie człowieka cieszą :) Moje kolejne dziecko <3
JEdząc takie przysmaki żadna dieta nie jest człowiekowi straszna :)
Smak nieziemski ;) przekona się o tym każdy, kto się skusi na przygotowanie tego pysznego burgera :)

Mięso:
Mięso wołowe ok pół kg
1cebula drobno posiekaną
Só
l pieprz
Jajo
Majeranek
Natka pietruszki
Można też dodać troszkę musztardy lub potem posmarować mięsko już po usmażeniu
Wszystko mieszamy w misce i dziele na 4 różne części. Robię kulkę i spłaszczania.jak na zdjęciu.

Następnie smażę je na patelni grillowej, ale można śmiało na zwykłej ;)

 "bułeczki" z przepisu na spod do pizzy:

2,5szlk mąki orkiszowej
1/3 szklanki oleju
1/3 szklanki wody
1jajo
2lyzeczki proszku do pieczenia
Zioła i sól do smaku wg uznania (u mnie bazylia i oregano i sol)

Zagniatania. Dziele najpierw na 4 części a potem każda jeszcze na pół i palcami robię placuszki wielkością przypominające wielkość mięsa . Piekę w 220stopniach aż się zarumienią 

Reszta to już dodatki:
Majonez
Musztarda
Sałata
Papryka
Pomidor
Ogórek kiszony
Surowa cebula

I patyk do szaszlyka żeby utrzymać piramidę hihi

No to smacznego <3