Bezglutenowy biszkopt w 2 kolorach z dżemem z czarnej porzeczki, warstwa kokosowa w stylu bounty a wszystko to w polewie czekoladowej przyozdobione czerwona porzeczka Idealne jako tort czy na przyjęcie Składniki na biszkopt jasny: 4 jaja 1 szklanka mąki jaglanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 szklanki ksylitolu białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczypta soli na sztywną pianę. Następnie wsypujemy ksylitol i miksujemy. W kolejnym kroku dodaję żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Krótko miksuję do uzyskania jesnolitej masy (żeby ciasto nie opadło). Wylewam na blaszkę wysmarowaną masłem lub olejem kokosowym i piekę ok 30 min w 180 stopniach Składniki na biszkopt ciemny: 4 jaja 1 szklanka mąki jaglanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 szklanki ksylitolu 3 łyżeczki kakao Wszystkie czynności wykonujemy tak samo jak w przypadku biszkoptu jasnego. Kakao dodajemy wraz z mąką. Składniki na dżem porzeczkowy ( lub malinowy): ok 500 g porzeczki lub malin ksylitol wg uznania O...
